Restaurante Chicama, do chef Biba Fernandes, muda de endereço e conceito

 


O restaurante Chicama vai mudar de endereço. A convite da direção do Cabanga Iate Clube, o chef Biba Fernandes e a esposa e sócia Manuela Lisboa vão transferir o estabelecimento da Conselheiro Aguiar para dentro do clube, no espaço onde atualmente funciona o Azul, que encerrará as atividades. Os clientes ainda vão poder aproveitar outras novidades, sobretudo no cardápio. Além de restaurante peruano, o Chicama funcionará como cebicheiria e terá uma proposta mais voltada para os frutos do mar e produtos frescos. A excepcional vista do lugar, uma das mais bonitas do Recife, assim como a proximidade com as águas do Capibaribe, também motivaram a mudança, já que complementam a proposta do restaurante, que faz homenagem à praia Chicama, no Peru. O projeto do novo espaço é assinado por Paulinho Veloso e a expectativa é de seja inaugurado no início de setembro.

 

*Via assessoria