A data mais romântica do ano está chegando, e o restaurante Pobre Juan, localizado no RioMar, preparou um menu especial em três tempos para celebrar o Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho. Disponível de 10 a 14 de junho, o menu foi elaborado com pratos que celebram sabor, sofisticação e apresentação. A experiência começa com a Salada Dracena, servida individualmente e composta por mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha, finalizada com um molho especial da casa.
Como prato principal, os casais podem escolher entre duas opções: o Bife do Assador — corte grelhado na parrilla, acompanhado de purê de abóbora, farofa crocante de pistache e molho malbec — ou o Salmão na Parrilla, uma posta de salmão assada na brasa, servida com risoto de tomate-cereja assado, rúcula fresca e lascas de parmesão. Para finalizar, a sobremesa é a irresistível Cocada Cremosa com Doce de Leite — uma versão assada com base crocante, preparada com doce de leite argentino e servida com gelato de baunilha. O menu completo custa R$ 478 (sem harmonização). Com harmonização, as opções são: R$ 687 com vinho ou R$ 658 com espumante.
*Via Assessoria
