Uma das comidas mais populares do mundo, o Hot Dog, tem um cantinho que pode ser chamado de seu no coração da Zone Norte do Recife: Vic’s Hot Dog Gourmet. O local que está aberto desde junho de 2013 e tem uma decoração jovial e descolada que remete às lanchonetes americanas e oferece opções que vão além do famoso combinado: pão, salsicha e molho.
O cardápio elaborado pelo chef Tiago Rangel inclui 13 opções de hot dog cada um com seu molho especial: Tex-mex, Smoky, Yummy, Germanic, Spicy Red são algumas das opções que você vai encontrar. Ah! Todos vão vir acompanhados de uma boa porção de batata frita goumert!
Não satisfeitas com todas essas delícias oferecidas, as proprietárias Carolina Castelão e Discíola Castelão deram uma turbinada no cardápio que agora vai ter mais opções de pães: italiano, integral e parmesão; E de salsichas ( tradicional, frango ou mista) ou de linguiça mista.
Para quem come pouco, mas não vai conseguir sair do Vic’s sem conseguir experimentar mais de um sabor de Hot Dog, os minidogs irão cair como uma luva, pois o cliente vai poder escolher até três sabores para degustar. E já que o lance e comer sem culpa, não tem como dispensar uma sobremesa, né? Adicionado ao novo cardápio, os churros vêm acompanhados de uma generosa porção de doce de leite, goiaba ou brigadeiro de colher.
O Vic’s também dispõe de serviço de Buffet de festas, participa de eventos pela cidade e em Junho vai fazer seus hot dogs ancorarem na zona sul, na rua Francisco da Cunha 618.
SE LIGA:
ϟ A melhor batata frita com cheddar e bacon da cidade (a batata americana)
ϟ Não deixe de experimentar as opções: Smoky, Tex-Mex e Germany, são deliciosos!
ϟ Para adulto que quer relembrar a infância, só digo uma coisa: RETRÔ!
ϟ Pão de Parmesão e Linguiça Mista, combinação Perfeita
ϟ Churros (sequinhos e crocantes) + Brigadeiro de Colher = Perdição
Serviço:
Vic’s Hot Dog Gourmet
Rua José Clementino, 96. Próximo ao Parque da Jaqueira. ⌚Seg a sáb (11-23h) / dom e feriados (17-23h) ☎ (81) 3427.9108
Nota: 10
Por Airles Ribeiro – Gastrônomo formado naUniversidade Federal Rural de Pernambuco.
