Chantilly caseiro: protagonista fácil de fazer
Branco, cremoso, brilhante. Mesmo sem nenhum outro ingrediente, por si só ele já desperta apetite. O famoso e democrático creme de chantilly é, ainda, ingrediente fundamental de tortas, cupcakes e bolos elaborados. O creme surgiu na França, no castelo de Chantilly, com o cozinheiro Fritz Carl Vat…