Empreendedorismo, inovação e valorização da cultura pernambucana fazem parte da programação da Semana Acadêmica Nacional Viver Bem de Verdade, promovida pela UniFBV Wyden. O evento reúne palestras voltadas para estudantes e comunidade acadêmica com foco em trajetórias inspiradoras de pequenos negócios locais que transformaram ideias simples em marcas reconhecidas pelo público.
A programação teve início na terça (5) e vai até a quinta (7). De acordo com o coordenador dos cursos de gestão da UniFBV Wyden, Gustavo Delgado, a proposta da iniciativa é aproximar os estudantes de experiências reais do mercado. “Queremos mostrar aos alunos que grandes negócios podem nascer de iniciativas autênticas, conectadas à cultura local e construídas com criatividade, dedicação e propósito”, afirma.
Entre os exemplos de sucesso, o empresário Maurício “Mau Mau” comandou, na quarta (6), a palestra “Uma trajetória de sucesso e de muita dedicação”. À frente do Espetinho do Mau Mau, ele compartilhou a experiência de transformar um negócio marcado pela simplicidade, proximidade com os clientes e ambiente acolhedor em uma referência afetiva da gastronomia popular no Recife.
Já nesta quinta (7), no horário das 19h, na biblioteca da instituição, Juscelino Bourbon e Renato Varejão conduzem a palestra “Koar: um jeito inovador de fazer café, de Pernambuco para o mundo”. A Koar Café do Brasil se tornou conhecida pelo desenvolvimento de um método brasileiro de extração de café, unindo design autoral, cultura regional e educação sobre cafés especiais, levando uma criação pernambucana para consumidores de diferentes países.
Também no dia 7 de maio, também às 19h, na Sala 314, José Guilherme apresenta a palestra “Sabores que atravessam fronteiras: a jornada do Xodó Nordestino e seu bolo de rolo”. O negócio, que teve início de forma artesanal e familiar, aposta na valorização da receita tradicional e no fortalecimento da marca por meio das redes sociais. A empresa também tem como propósito posicionar o bolo de rolo como símbolo cultural e afetivo de Pernambuco, integrando gastronomia, identidade regional e empreendedorismo criativo. Em 2026, o Xodó Nordestino iniciou o processo de internacionalização de seu bolo de rolo.
“Essas histórias norteiam sobre as possibilidades reais de empreendedorismo, inovação e impacto cultural. São exemplos que mostram como negócios locais podem crescer sem perder a identidade e a conexão com suas origens”, destaca Gustavo Delgado.
*Via Assessoria
