Quando chega o verão o corpo só pede uma alimentação mais leve, saudável e de baixa caloria. Desta forma, as sopas se tornaram amigas de quem quer complementar o cardápio de nutrientes e não quer se sentir “inchado”; Com nutrientes corretos, elas se tornam um alimento coringa para o verão, podendo ter a mesma funcionalidade de um detox: remover as toxinas do organismo, além de serem excelentes aliadas na ingestão de líquidos.
Pensando nisso, a empresária Bianca Drummond, da Very, delivery de comidas saudáveis, resolveu, junto a chef Dani Britto, dar uma repaginada nas sopas, incluindo ingredientes leves e refrescantes, e lançar o delivery como opção leve para o verão. “Vários alimentos leves e ricos em nutrientes foram priorizados em nossas sopas. Legumes, gengibre, que confere refrescância e é termogênico, e caldo verde com chuchu no lugar da batata ganham destaque em nossas receitas”, conta Dani. Outro plus da alimentação é que elas são de rápida digestão e não provocam aquela sensação de inchaço.
A very conta com cinco variedades de sopas, todas bem saudáveis e com acompanhamento nutricional de Tina Hartman. Sopa de couve flor com alho poro, cenoura com gengibre, jerimum com gengibre, legumes, caldo verde com couve flor (o caldo é feito com chuchu no lugar da batata) e creme de jerimum são as opções da casa.
Serviço:
Very Comida Saudável
Endereço: Rua Fernando Simões Barbosa, 478, Boa Viagem, Recife.
Faixa de preço: R$14,90 a 21,90
Telefone: (81) 3125-4779
Fotos: Lu Ouriques
*Via assessoria