Para quem não dispensa uma boa sobremesa refrescante na estação mais quente do ano, a Boleria das Marias apresenta a Maria Verão. Servida geladinha em uma taça, a delícia, criada por Maria Elisabeth Guimarães e Maria Jackelyne Aleixo, é composta por camadas de bolo de laranja triturado, cobertura de mousse de limão e doce de morango. A iguaria (R$14,90) pode ser encontrada nas unidades da Boleria na Zona Sul (Rua Baltazar Passos, 480, Boa Viagem) e Zona Norte (Rua Antônio Novais, 75, Graças).
*Via assessoria